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Japanische Teezeremonie
Japan hat eine raffinierte Teekultur. Im 9. Jahrhundert n. Chr. Waren es die buddhistischen Mönche Eichū, Siachō und Kūkai, die den großen Durchbruch des beliebten Getränks schafften. Anfangs wurde Tee hauptsächlich aus medizinischen Gründen konsumiert. Im Laufe der Jahre wurde das Teetrinken zu einer entspannenden Zeremonie erhoben, da es mit der asketischen Lebensweise des Zen in Verbindung gebracht wurde.
Cocktails mit Tee
Dass sich auch herrliche Cocktails und Mocktails mit Tee herstellen lassen, ist seit Jahren bekannt. Doch wie macht man das? In diesem Blog erkläre ich Ihnen anhand von nützlichen Informationen und Tipps, welche Möglichkeiten Sie haben.
Tee zum Essen
Tee ist eine gute Alternative und eine gute Ergänzung zum Wein beim Abendessen. Wie Wein kann Tee den Geschmack einer Speise hervorheben, verschiedene Aromen zusammenführen und Ausgewogenheit schaffen.
Tee und Schokolade: ein perfektes Paar!
Oftmals wird angenommen, dass sich Tee und Schokolade perfekt ergänzen. Diese Annahme entspricht jedoch nicht immer der Realität.